Сырое варенье из смородины рецепт

Сырое варенье из смородины рецепт

Варенье из смородины рецепт приготовления с фото – 2 способ

Для приготовления сырого  варенья из смородины, необходимо:

красная смородина – 1000г,

сахар – 1000г.

Рецепт приготовления:

Спелые ягоды красной смородины промываем, даём воде стечь, и вжимаем из них сок, при помощи куска марли, мезгу не выбрасываем, из неё можно приготовить великолепный морс. В полученном соке растворяем сахар, тщательно всё помешивая, после чего разливаем сироп по небольшим банкам, завязываем пергаментом или закрываем  пластмассовыми крышками.

После охлаждения при температуре 6*С у вас будет нежное и лакомое желе, с богатым содержанием витаминов и активных веществ, весьма полезных для организма, которое при этой температуре сохранится до весны.

Поделиться:

Просмотров: 1 377